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2010年01月19日

☆迷う店?:穴吹製麺所☆

 ☆迷う店?:穴吹製麺所☆ 

こんばんは、uaramamaですニコニコ

讃岐うどん巡り記事です!!
たくさんある讃岐うどんのお店ですが、今回行ったのは穴吹製麺所です.

☆迷う店?:穴吹製麺所☆
☆迷う店?:穴吹製麺所☆ ☆迷う店?:穴吹製麺所☆

私の持っている、『恐るべき讃岐うどん』を参考に現地を目指しますが、
随分迷って到着しました(笑)

讃岐うどん遍路では、『迷う店』と紹介されています!!

前回も書きましたが、この本にも地図が載っていますがアバウトな図なので、
相当覚悟しないとゴールにたどり着きません^^;
ナビの付いていない我家では、地図と勘を頼りに頑張っております!!
と言いたい所ですが、迷いに迷った揚句・・・
今回はiphoneの『全力ナビ』というアプリでゴールにたどり着きました!!


☆迷う店?:穴吹製麺所☆
讃岐うどん遍路より

こちらの注文の方法はシンプルです.
うどんの小か大かだけです!!
大根の美味しい時期だけ登場する、しっぽくうどんも小か大だけでOKですキラキラ

ちなみに、小はうどん1玉、大はうどん2玉だそうです!!

☆迷う店?:穴吹製麺所☆  ☆迷う店?:穴吹製麺所☆
☆迷う店?:穴吹製麺所☆ ☆迷う店?:穴吹製麺所☆ ☆迷う店?:穴吹製麺所☆ ☆迷う店?:穴吹製麺所☆ 

papaは、大.
ryouta&napokoは、各小.
私は、しっぽく小を注文しました.
  
☆迷う店?:穴吹製麺所☆ ☆迷う店?:穴吹製麺所☆ 

napokoは、小のほとんどを食べました.
ryoutaは、ぺロリと食べちゃいました(笑)

天ぷらも2つ食べましたハート
てんぷら1つ80円です♪

お出汁は、イリコベースサカナ
イリコの香りがプンプンでした~♪
しっぽくうどんは、煮込まれた具材とうどんとの絡みが素朴で美味しかったですニコッ

☆迷う店?:穴吹製麺所☆ 

営業時間 9:00~17:30(麺が無くなり次第終了)
休み 不定休
席数 8席
駐車場 あり

あなたも、迷ってみませんか???


【uaramamaでした晴れ



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この記事へのコメント
mamaこんばんは♪
着々と行ってますね~うどん屋巡り♪
思っきし僕の商圏範囲内ですやん!!
多分行ったことありそうな!?感じ♪
歴史あるのに後継者が居なくて止めてしまう残念なお店さんも最近ありますが、
ほんま高松市内はフツーに住宅地内にひょこっとひっそりとな処ようけあるんですよね♪
ここって正にそんな感じ♪
市内やのに駐車のこととか全く気にせずマイペなお店も多いから駐禁に注意ですね!!
『しっぽく始めました』‥ちょっと冷え込み始まる頃には手書きの紙切れでお知らせ♪
めっちゃ現場で冷える日のお昼には迷わず『しっぽく大してぇー』僕も定番♪
このしっぽくってシメジやエノキ!?入ってますよねぇ!?
僕にとっては珍しいパターンかもしれません!?
しっぽくもお店お店の味があって冬しか味わえませんからキチョーですね♪
僕的に思う処‥
最近さぬきの人でも『おいおい、本場の人間なのにまだここ知らねーよ!!』って
めっちゃ遅ればせながらにうどん屋巡りに嵌ってる人が増えてる気がします♪
ただせっかちな人が多いから行列が出来るようなお店には行かない‥
けど置き玉があるのに出来立ちがあがるのは待てる‥
変な県民性ですねぇ~f^_^;
僕冬場の極寒日には『湯ぬき』‥釜あげに湯の入ってない玉(あげだち)にかけ出汁かけて食べたりしますよ♪
『湯だめ』やなくて『湯ぬき取って!』と頼みます。
‥釜あげの『かけバージョン』♪メニューになくても馴染みの店やと頼んじゃいますね♪
釜からあげ立ちの洗ってないうどんに熱いかけ出汁やから普通のかけうどんとはまたひと味違うし
めっちゃあつあつで冬場でも体の芯からぬくぬく、額に汗出ますよ♪
かなり『通』な頼み方なので馴染みのお店だけですからねf^_^;
mamaのこのシリーズ僕嵌って来てるわ!?
後気になるのがryouくんとのオセロ対決シリーズですね♪
Posted by Nori at 2010年01月19日 23:00
こんばんは(^0^)w

あ、こちらにもうどん巡礼記事が。。。
美味しそう(*^0^*)

本場讃岐うどん、食べてみたいですね~♪
しっぽく美味しそうですが、関東でいう
お野菜たっぷりのけんちんうどんみたいな感じなのかな~?

ナビなしで、目的地へ到着できる感覚が羨ましいです。
我が家は夫婦揃って、方向音痴なので(^0^:)
Posted by もえここ at 2010年01月20日 00:14
迷いに迷ってたどり着くうどん屋さん、いいですねぇ。
美味しさも倍増ですね。

私も本買って、迷いに行こうかな。
Posted by yu-kanmamayu-kanmama at 2010年01月20日 00:47
香川のうどん屋さん、基本的に我が家はよく迷います(^^;
それを見つける爽快感もまたいいんですよね~

あ~~おいしそうっ!!
また行きたくなっちゃいました。
ところで、こないだ行った時から気になってたんですが、
“しっぽく”ってどんなのかご存知ですか??
Posted by とみしょる at 2010年01月20日 16:08
☆Noriさん、こんばんは^^

しっぽく食べたの初めてでしたが、素朴で美味しいですネ^^
今回行った製麺所は、大根の美味しい時期しかしっぽくが出ないらしいんです.
お店に入った時に、目の前に『しっぽく始めました』って書いてあったので悩む間もなくこれにしました♪
お店ごとに煮込まれた野菜や味が違うんでしょうね~.
迷いながらも、お店を見つけた時の感動は最高です!!

私も、釜揚げ大好きです♪
自分の食べ方を聞いてもらえるお店があるのは、羨ましいです!!

ryoutaとのオセロ対決、また記事にしますね(笑)
Posted by pokkupapapokkupapa at 2010年01月20日 22:47
☆もえここさん、こんばんは^^

しっぽくは、季節のお野菜が出汁で煮込まれたものです^^
けんちんうどんって、けんちん汁とよく似たものなのかな?
けんちんさんとしっぽくさんはよく似ているのかもしれませんね(笑)
私が食べたしっぽくさんは野菜の煮物とうどんを一緒に食べてる感じがしました(笑)
初めてのしっぽく体験でしたが、素朴で美味しかったです^^

讃岐うどんのガイドブックが、↑の地図よりも更にアバウトなんです(笑)
宝探し状態です^^
だから、探し当てた時の感動は凄いです(笑)
Posted by pokkupapapokkupapa at 2010年01月20日 22:56
☆yu-kanmamaさん、こんばんは^^

迷いに迷いました(笑)
ナビが付いてないので、余計にウロウロ・・・
住宅地の細い道をクランクで入って行かないといけないのが大変ですが見つけた時の感動は凄いですよ!!

ぜひ、迷いに行ってみてください^^v
Posted by pokkupapapokkupapa at 2010年01月20日 23:00
☆ とみしょるさん、こんばんは^^

高松に行くたびに、美味しいうどん屋さんを求めてウロウロしております(笑)
一発でたどり着かないのが、じれったいんですが見つけた時の感動は迷った人しか味わえないですよね(笑)

しっぽくうどんは、季節のお野菜を出汁で煮込んであるものをうどんにかけて食べるんですが素朴で美味しいです^^
ここのしっぽくさんは、煮物のようによく煮込まれておりました^^v
Posted by pokkupapapokkupapa at 2010年01月20日 23:07
こんばんは^^

去年は四国初上陸でしたが、うどんは食してないんですよ~^^;

>あなたも、迷ってみませんか???
→そのお誘い是非!!迷ってみたいで~す。(笑)
あ!でも迷ったら食べられないな~^^;
Posted by まあえっ家まあえっ家 at 2010年01月21日 00:13
☆まあえっ家さん、こんばんは^^

今度四国上陸の際には、ぜひぜひ讃岐うどんの食べ歩きもやってみてください^^
シンプルなうどんですが、お店はセルフから製麺所まであってお店ごとに違ううどんが味わえますよ♪
おススメです^^v
迷っちゃうのは、覚悟しておいた方がいいです(笑)
Posted by pokkupapapokkupapa at 2010年01月21日 20:11
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