2008年11月05日
まぜのおかキャンプ②
朝食を食べたら、ryoutaは宿題の九九のプリントを始めました.
宿題がひと段落した所で、近くに釣りに出掛けました.
papaは、・・・大不調のようです.
『来た===3』
と思ったら、ナマコでした
昼過ぎまで頑張りましたが、何も釣れないので一旦キャンプ場に帰る事にしました.
昼食は、pizza!にしました
夏に南乗鞍キャンプでピザ作りを習ったので、
其のレシピを参考に生地から作ってみました.
生地は、表面が滑らかになるくらいまでこねます.
その後は、1つに丸めてボールをかぶせて発酵させます!!
ユニフレーム:へヴィーグリルにも薪と豆炭を入れて火を入れます.
ダッチオーブンも火にかけておきます.
pizzaにのせる具を用意します.
今日は、フレッシュトマト・たまねぎ・ピーマン・舞茸・ベーコン・チーズ・ドライバジルです.
豆炭に火を付けたり具材の用意をしている間に、
生地がいい感じに発酵していました.
8~10分で、出来上がりです!!
『美味しい』
4枚焼きましたが、完売でした!!
これから我家の定番になるように、腕を磨かないと!!
子供達もたくさんお手伝いしてくれました.
生地をこねたり、具をトッピングする時はとっても楽しそうでした.
pizzaを食べ終わって、夕食の準備をしてまたまた釣りに出掛けました
イカとタコが釣れました.
最近、イカが釣れず不調だったので釣れて凄く嬉しそうでした
宿題がひと段落した所で、近くに釣りに出掛けました.
papaは、・・・大不調のようです.
『来た===3』
と思ったら、ナマコでした
昼過ぎまで頑張りましたが、何も釣れないので一旦キャンプ場に帰る事にしました.
昼食は、pizza!にしました
夏に南乗鞍キャンプでピザ作りを習ったので、
其のレシピを参考に生地から作ってみました.
生地は、表面が滑らかになるくらいまでこねます.
その後は、1つに丸めてボールをかぶせて発酵させます!!
ユニフレーム:へヴィーグリルにも薪と豆炭を入れて火を入れます.
ダッチオーブンも火にかけておきます.
pizzaにのせる具を用意します.
今日は、フレッシュトマト・たまねぎ・ピーマン・舞茸・ベーコン・チーズ・ドライバジルです.
豆炭に火を付けたり具材の用意をしている間に、
生地がいい感じに発酵していました.
8~10分で、出来上がりです!!
『美味しい』
4枚焼きましたが、完売でした!!
これから我家の定番になるように、腕を磨かないと!!
子供達もたくさんお手伝いしてくれました.
生地をこねたり、具をトッピングする時はとっても楽しそうでした.
pizzaを食べ終わって、夕食の準備をしてまたまた釣りに出掛けました
イカとタコが釣れました.
最近、イカが釣れず不調だったので釣れて凄く嬉しそうでした
ryoutaくんは、ミスキャスト・・・バックラッシュ連発で何も釣れませんでした
夜釣りを堪能する間もなく、隣りで釣りしていたお爺さん(?)がタバコをスパスパ!!
煙は風に乗ってpapa直撃!!
ついさっきまで、釣れた喜びで嬉しそうだったんですが・・・
イカ&タコを釣り上げたpapaの方にそのお爺さん(?)が、
どんどん寄って来るもので、更に煙が直撃!!
移動しようにも、多くの釣り人が場所取りしているので移動出来ず・・・
papaは、早く切り上げる事になりました.
夜釣りの嫌いなpapa・・・折角家族みんなで来たのに残念でした.
キャンプ場に戻ってから、シャワーへ.
夏には無かった、ドライヤーがあって助かりました.
今夜の夕食は、阿波尾鶏を使った『カレー鍋』です!!
ハウスから出ているカレー出汁パックを使ってみました.
ハウスの味がしました(笑)
少し冷えてきていたので、鍋は体が温まりました
焚火も楽しみました.
ストーブがない我家・・・焚火も結構暖かいです.
22時頃に、
四国エクストリームチャレンジの選手の方のチェックインが始まっていました.
このレース、過酷なレースのようです.
今日は日和佐の方で1日目のレースを終わらせてのチェックインでした.
2日目のレース開始は、4時30分頃だと言っていました.
ゆっくり休む間もなくレーススタートのようです.
車の出入りや、スタート前の放送は耳に入りましたが、
起きることなく寝入っていました(笑)
遊び疲れて、子供達もグッスリでした.
【uaramamaでした】
夜釣りを堪能する間もなく、隣りで釣りしていたお爺さん(?)がタバコをスパスパ!!
煙は風に乗ってpapa直撃!!
ついさっきまで、釣れた喜びで嬉しそうだったんですが・・・
イカ&タコを釣り上げたpapaの方にそのお爺さん(?)が、
どんどん寄って来るもので、更に煙が直撃!!
移動しようにも、多くの釣り人が場所取りしているので移動出来ず・・・
papaは、早く切り上げる事になりました.
夜釣りの嫌いなpapa・・・折角家族みんなで来たのに残念でした.
キャンプ場に戻ってから、シャワーへ.
夏には無かった、ドライヤーがあって助かりました.
今夜の夕食は、阿波尾鶏を使った『カレー鍋』です!!
ハウスから出ているカレー出汁パックを使ってみました.
ハウスの味がしました(笑)
少し冷えてきていたので、鍋は体が温まりました
焚火も楽しみました.
ストーブがない我家・・・焚火も結構暖かいです.
22時頃に、
四国エクストリームチャレンジの選手の方のチェックインが始まっていました.
このレース、過酷なレースのようです.
今日は日和佐の方で1日目のレースを終わらせてのチェックインでした.
2日目のレース開始は、4時30分頃だと言っていました.
ゆっくり休む間もなくレーススタートのようです.
車の出入りや、スタート前の放送は耳に入りましたが、
起きることなく寝入っていました(笑)
遊び疲れて、子供達もグッスリでした.
【uaramamaでした】
Posted by pokkupapa at 19:40│Comments(4)
│まぜのおか(徳島県)
この記事へのコメント
こんばんは。
ピザは今度しようしようと思いながら、まだ実行に至ってません。
うちはフライパンしかないのですがガスで焼くのと、ファイアグリルに鉄板で焼くのとどっちがいいですかね。
ピザは今度しようしようと思いながら、まだ実行に至ってません。
うちはフライパンしかないのですがガスで焼くのと、ファイアグリルに鉄板で焼くのとどっちがいいですかね。
Posted by yuushun at 2008年11月05日 21:10
自宅でも、DOを使って生地からピザは たまにやりますが・・。
その生地を回すワザはできませ〜ん! プロミタイ!
生で見てみたいです〜。
その生地を回すワザはできませ〜ん! プロミタイ!
生で見てみたいです〜。
Posted by ☆bridge at 2008年11月05日 22:09
☆yuushunさん、おはようございます^^
我家も初めてのpizza作りでした.
たぶんフライパンでも出来ると思いますが、やった事ないのでよく分かりません(汗)
お力になれなくてごめんなさい.
今回DOで作った際には、キレイに焼けましたよ^^v
我家も初めてのpizza作りでした.
たぶんフライパンでも出来ると思いますが、やった事ないのでよく分かりません(汗)
お力になれなくてごめんなさい.
今回DOで作った際には、キレイに焼けましたよ^^v
Posted by pokkupapa at 2008年11月06日 07:58
☆bridgeさん、おはようございます^^
自宅でも作りたくなりますね♪
pizza作り、楽しかったです^^
生地回しは、こんなことしながら生地伸ばしていたなと思ってやってみました(笑)
結構難しかったです!!
どうぞ、生地回し見に来てくださいませ^^
自宅でも作りたくなりますね♪
pizza作り、楽しかったです^^
生地回しは、こんなことしながら生地伸ばしていたなと思ってやってみました(笑)
結構難しかったです!!
どうぞ、生地回し見に来てくださいませ^^
Posted by pokkupapa at 2008年11月06日 08:07
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